1500型現代化加強型油煙處理機(雙機)

1500型現代化加強型油煙處理機(雙機)
機台尺寸(公分):長73宽62.5高37.5

2K型現代化油煙處理機(單機)

2K型現代化油煙處理機(單機)
機台尺寸(公分):長50宽62.5高62

4000型現代化加強型油煙處理機(雙機)

4000型現代化加強型油煙處理機(雙機)
機台尺寸(公分):長73宽65高65

除味箱

除味箱

水洗機

水洗機

2017年11月12日 星期日

水電工程






水的問題有:1、 水壓的問題。2、 水質的問題。3、 排水的問題。
《一》 水壓的問題分為兩種:1、 水壓過強。2、 水壓過弱。
水壓過強會造成接頭或水龍頭漏水, 其它與進水口有連接的設備容易損壞,例如: 熱水器出來的水都不會熱, 洗衣機自動出水孔無法自動關閉只能從水龍頭控制, 馬桶沖水設備容易壞掉, 可再進水主管加裝減壓器來解決, 這樣水壓就不會過強了。
水壓過弱會造成生活上出問題例如: 熱水器點不著或者壞掉, 洗衣機洗衣服的時間拉長, 可在進水管加裝抽水馬達這樣水壓就不會過弱了。
《二》 水質的問題: 水庫出來的水經過處理都會使用一些化學藥品在裡面, 而我們的水管長年使用都會卡鐵鏽、水垢、雜質在水管裡或者水塔未清洗都會使的水龍頭出來的水黃黃髒髒的仔細一聞還可聞到化學藥品的味道, 不管你如何煮沸都還有這些味道, 可在進水口加裝過濾器這樣水龍頭出來的水都有經過過濾, 或者在飲水的地方加裝過濾器方可除去有害物質以及噁心的味道。
《三》 排水不良的問題: 安裝水管時沒抓水平造成積水, 水無法完全排出去或者垃圾,頭髮堵在水管裡 造成排水不良, 解決方法有1、 通管。2、 加裝過濾網。3、 打掉水管重新埋管。
電的問題有:1、 電壓不穩的問題。2、 漏電的問題。3、 電線走火的問題。
(一) 電壓不穩的問題有:1、 總開關配電有問題。2、 使用電線太細沒按照標準。3、 配插座時沒配好。4、 拉電線時讓電線破損、打結。5、 線路的配置未依標準規格配置。
(二) 漏電的問題:1、 電線太過老舊。2、 電線表皮有破損。3、 施工配電出問題未依標準配置。
電線走火的問題:1、 用電負載過高。2、 使用開關大小為按標準3. 電線漏電造成
 這些意外都是可避免的使用的材料大小以及師傅的專業技術,都必須按照標準配置,千萬別為了省一點小錢, 何造成更大的損失
              想了解更多可與我聯絡
0922_237_047 魏師傅

除煙.除味設備

風車噪音
油煙的問題
油煙味的問題
風車噪音: 正常標準的風車只有抽風的聲音與排風的聲音不應該會出現其他的聲音, 如有其他的聲音出現表示這台風車有問題或施工人員安裝不正確, 抽風與排風所產生的聲音 可以利用消音管把聲音處理掉, 這樣就不會有任何的噪音了。
油煙的問題: 標準的安裝靜電機可以達到百分之百完全無煙, 安裝靜電機還會有油煙跑出來有以下幾個問題:1、 安裝機型錯誤。2、 靜電機本身有問題。3、 安裝方式有問題。4、 未定期保養。
油煙味的問題: 標準的安裝除味設備可以達到完全無味, 根本就聞不到油煙味, 安裝除味桶還會有油煙味有以下幾個問題:1、 安裝的機型不正確。2、 安裝步驟錯誤。3、 未定期清洗機台。4、 靜電機功率不足 讓油煙灌入除味桶。
             想了解更多可以與我聯絡
0922_237_047 魏師傅

2017年7月31日 星期一

抽風設備的安裝

 

抽風設備是餐廳廚房 必要的設備之一, 沒有抽風設備會造成以下幾個問題:
1. 悶熱,人員不舒服。
2. 廚房熱氣出不去。
3. 廚房都是油煙。
4. 食材腐壞。
抽風設備的安裝:
依照現場地形地物,空間大小 來評估設備安裝的位置,設備所需的大小 以及抽風力道, 風管大小與安裝路線是否順暢,會不會有堵風的問題 ,這些都關係著日後會不會有抽不動的問題。
抽風設備會有吵雜聲,震動聲,摩擦聲, 共鳴聲是以下2點造成:
(1) 設備本身的問題:安裝前有沒有先試機,以及運送過程碰撞造成損壞。
(2) 安裝時按照正確施工方式來安裝:
1. 不懂。2. 懂。但為了方便安裝,偷工減料, 節省施工時間。
施工完成後店家可自行檢查設備
1. 當場試炒看看油煙是否完全抽進煙罩裡。
2. 聆聽抽風設備是否有吵雜聲,震動聲,共鳴聲。
標準的抽風設備 安裝後不會有惱人的噪音。
每個設備做到好花費都不少,要慎選才不會造成不必要的浪費。
只有我敢說做不到不收取任何費用
想了解更多請與我聯絡

服務電話:0922237047

2016年7月2日 星期六

冷氣檢查

 


           冷氣檢查、維修

冷氣機最常見問題風太小、沒有風、是過濾網過髒、葉片、送風馬達出問題需由專業師傅來處理。

台灣的氣候一年比一年還要炎熱不管是家庭、營業用冷氣如果不冷或壞掉都會造成人的情緒不穩、脾氣暴躁、影響生意好壞都要盡快解決此問題。

冷氣分為:窗型冷氣、分離式冷氣二種
分離式冷氣又分為:氣冷式、水冷式二種

    窗型冷氣不冷原因:
1.壓縮機出問題。  
2.起動開關出問題。

分離式冷氣不冷原因:(氣冷)
1.  葉片過髒。  
2.管路過長壓力不夠。 
3.起動開關出問題。
4.壓縮機老舊損壞。

分離式水冷氣不冷原因:(水冷有冷卻水塔)
1.葉片過髒。 
2. 管路過長壓力不夠。 
3. 起動開關出問題。
4. 壓縮機老舊損壞 。
5. 冷氣會跳機。


不管是想了解或安裝/維修/保養/水電/冷氣/空調/廚房油煙問題都可與我連絡魏師傅0922237047

http://wmall.tnyn.com/f0913930661觀看
信箱:f0913930661@yahoo.com.tw



冷氣安裝



         冷氣安裝/更新/注意事項

不管是安裝任何設備一定要做到安全、勞固、防鏽、重要事項再來考慮美觀的問題才可避免不必要的問題發生。

台灣的氣候一年比一年還要炎熱冷氣變成每個家庭必備的東西、冷氣的安裝需依現場坪數大小來決定冷氣的數量與噸數大小。

冷氣安裝數量過多與噸數過大、業主浪費金錢與空間:
冷氣安裝數量不夠與噸數過小、會造成冷氣不涼、耗電、壓縮機打個不停、電費過高冷氣機壽命減短。

如何知道冷氣選擇數量與噸數正確冷氣機開啟後10-20分鐘現場涼度達到設定溫度壓縮機就會停止、人數過多1小時壓縮機就會停止。

為什麼有些人家中冷氣會漏水有些人不會、原因出在於安裝時有無調整水平、水平沒抓或沒抓好會造成水無法正常從排水孔排出、內部會積水長垢時間久了排水孔會被水垢給堵死、水無法排出就從別的地方漏出、造成壁癌生鏽等不必要的問題
冷氣的安裝更新需專業師傅現場評估才不會造成裝過大浪費金錢與過小不冷。

不管是想了解或安裝/維修/保養/水電/冷氣/空調/廚房油煙問題都可與我連絡魏師傅0922237047

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2016年6月30日 星期四

靜電機的功能




咖啡在現今的;社會已經成為人手一杯的飲料、甚至有些人每天都有喝上一杯的習慣、但好喝的咖啡不止要有好的咖啡豆還要有好的烘焙技術、烘焙咖啡需要有一定的熱度、把熱度集中等咖啡豆熟後在瞬間放出、產生大量的煙與味道、隨著風向四處飄散、造成附近鄰居的反感、不只烘焙咖啡豆、土窯雞、煙燻滷味、鴫賞的做法也類似相同、好吃的東西有利也有幣、如何解決:

 油煙交給靜電機、味道就交給除味桶解決

靜電機的除油煙效果目前是除去油煙最好的設備但有二個缺點:
1、雜質:靜電機是利用高壓產生器轉換高壓電與低壓電來分解油煙讓油煙變成油水、敏感性很強、烘掊咖啡豆時會使咖啡皮脫落隨著風車抽入靜電機、只要有一點雜質
進入就會造成短路、打個不停、跳機、燒掉。
2、過熱:高壓產生,器是科技的產品內部的電子零件一旦超過他所能承受的溫度就會燒毀或跳機。

好的產品我們要會使用他需知道他的優點與缺點才能使產品發輝最大的功效。

舊機維修除油功率,最少達到百分之90
換新機除油功率可達到百分之99以上幾乎完全無煙

*只有我敢說沒功能不收取任何費用*

想維修、改裝成現代自動化靜電除油煙機

 靜電油煙/水電/冷氣/消防/保養維修
服務電話:0922237047(先生)
電子信箱:f0913930661@yahoo.com.tw
                 
                  

油煙處理機的功能


現今環保意識台頭、政府法規規定餐飲業者不能將烹飪時所產生的油煙排放至空氣中或水溝裡、許多餐飲業者都會安裝
靜電機來將油煙除去、但靜電機用了12個月後發出啪啪啪的噪音如何解決;
靜電機會發出啪啪啪的噪音是以下2種情形造成;
1、 靜電網過髒
2、 靜電機內部零件有損壞
很多廠商都會選擇把功率降低就不會有噪音的問題、但這種做法會造成以下幾個問題發生;
1、 功率降低如同關機、沒有除油煙功能
2、 會造成內部高壓產生器壽命減短、損壞
我們必須針對問題來解決而不是採取治標不治本的態度反而讓問題擴大。
舊機維修除油功率,最少達到百分之90以上更換新機除油功率可達到百分之99以上幾乎完全無煙
*只有我敢說沒功能不收取任何費用*
*想維修改裝成現代自動化靜電除油煙機可上
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